前進山形上山溫泉的夢幻雪世界,體驗親手做雪屋以及絕景樹冰散步

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來自溫暖小島台灣的我,一直對「雪」有著特別的憧憬。這次全家人一起到了山形,來了一場以「雪」為主題的旅行,沒想到除了我以外,連枝豆和豆豆也驚叫連連(因為東京也見不到這麼大量的雪)。這次的山形之旅拍了好多雪景照片,參加了好多關於雪的體驗,覺得實在是一趟很可愛又充實的旅行。(豆豆沿路都在唱冰雪奇緣主題曲XD)

整趟以「雪」為主題的旅行實在太好玩了!

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這次我們拜訪的是位於山形縣的「上山溫泉站」(かみのやま温泉駅),它和以「樹冰」聞名的「藏王」站搭乘電車只有6分鐘的距離。這次我們準備要到酪農牧場體驗餵牛,滑雪橇和做奶油,晚上住進溫泉飯店(光看站名就知道溫泉很厲害吧!),隔天再去拜訪滑雪場。總之就是一場以「雪」為主題的旅行,現在就和我們一起出發吧!

這次的旅行起點「上山溫泉站」

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這次的雪之旅以山形縣的「上山溫泉站」為起點,從東京車站搭乘東北新幹線的話,大約2小時40分鐘(160分鐘)可以到達。我們從東京站出發,沿路看著窗外從一班街景漸漸變成雪白景色,讓人非常興奮。

因建築仿造上山城造型而獲選「東北車站百選」

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走出車站外已經被積雪給震撼了,上山溫泉站的車站造型很有特色,是仿造當地的知名景點「上山城」的模樣打造,也因此被列入「東北車站百選」之中。

美哭!簡直就像是童話故事場景的「山川牧場」

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我們第一天的主要行程就是到「山川牧場」進行各種體驗。一到牧場看到雪中的小木屋,我們都忍不住一起「哇~~」了起來,這場景太可愛了吧!根本是走進童話世界裡,覺得聖誕老公公是不是就住在這可愛的小木屋裡面。

如果是夏天來訪我一定會吃冰淇淋XD

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在門口看到了冰淇淋的擺飾忍不住拍了一張,牧場的牛奶和冰淇淋一定超香濃的啊!要是夏天拜訪我肯定要吃一隻冰淇淋XD(預約夏天體驗的話有附贈冰淇淋)

準備開始做雪屋(かまくら)囉!

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雖然是牧場,但是選在冬天拜訪也可以進行許多與雪相關的體驗喔!我們的第一個體驗就是做「雪屋」(かまくら),豆豆已經準備好鏟子蓄勢待發了喔!

熱愛各種作業車的豆,這次見識到好多雪地才會出現的帥氣車輛

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這次在雪地中見識到許多雪地作業車,牧場的山川先生說說,製作雪屋需要夠高夠厚的雪堆,所以先用這台車把雪堆得又結實又高。

「雪屋」其實是雪地求生技之一,可以防止在雪地中身體失溫

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一邊用鏟子在雪堆中挖出半圓形拱門,山川先生一邊告訴我們,雖然近年來雪屋常在祭典中出現,也有人喜歡製作雪屋當作遊戲屋玩耍,但它其實是雪地求生技能之一。在雪山中遇難,或是滑雪滑離雪道迷路的話,可以選在雪崩可能性較小,風雪不會太強的平地幫自已蓋一間雪屋,保持身體不要失溫,等待救援。

突然覺得下雪這件事對我們沒住在長年積雪之地的人來說很有趣很浪漫,但其實真正住在雪地的話有很多事情要注意和小心,是一件不容易的事啊!

大概30分鐘之後,終於挖出了一個洞來

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光是挖出雪屋那個洞就花了我們30分鐘(一邊玩一邊挖XD),但看著雪屋漸漸成形很有成就感呢!

再把雪屋內側牆壁稍微磨平一下

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發現要做出照片中常見的漂亮雪屋不容易!光是漂亮的牆面就要磨很久吧!我們已經盡力XD

親手打造的雪屋完成!來一張雪屋全家福吧!

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超可愛的雪屋完成了,感覺拍一張紀念!沒想到可以在牧場體驗親手做雪屋,真的好有趣好難忘。

和山川先生以及他的貓一起待在雪屋裡面聊天

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牧場的貓超可愛超會撒嬌的,山川先生說這隻貓咪3年間被丟棄在牧場門口,當時全身都髒兮兮而且身體很虛弱,但在山川先生的照顧下,貓咪變得好健康毛色也超美。而且真的沒見過這麼撒嬌的貓,會一直討抱,遇上愛貓成癡的豆一拍即合。

「給他很多很多的愛,動物就會變得很可愛喔!」看著山川先生很有耐心的陪豆豆玩,和他講述雪地裡面的日常可愛小故事,讓我覺得很感動。我想小孩也是一樣的,給他越他愛,他就會變得很可愛。

雪屋內溫度可以維持在0度左右,真的感覺比較溫暖耶!

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雪屋內的溫度可以維持在0度上下,而且感覺很擋風,如果遇上零下的氣溫或風雪較大的日子,待在裡面真的會覺得溫暖又平靜。(啊!好想在裡面點蠟燭喔一定很美!)

愛貓的豆豆一直纏著牧場爺爺的愛貓

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牧場的貓咪似乎很習慣走在雪地了,忍不住幫他和豆豆合照了好幾張。

山川牧場其實是「教育牧場」喔!在這裡可以學到關於酪農的許多豆知識

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我覺得帶著小孩來山川牧場真的很棒,可以實際和動物接觸,可以體驗餵小牛牛奶,擠牛奶,餵食乳牛還有做奶油等體驗,可以在玩樂中學習真的超棒!

在雪中見到乳牛的場景實在太不可思議了!

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山川先生一個口號,原本待在牛棚中的乳牛們就全部瞬間集合,在雪中看到這個場景覺得好新鮮,根本是電影場景。

據說每隻牛都有800公斤重

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近距離看到這些乳牛覺得很巨大,居然平均一頭都有7-800公斤左右,超乎我的想像。

只要喊著魔法咒語「唄唄~」牛群就會瞬間集合

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山川先生說「唄唄」是當地方言「牛」的意思,當我們念著魔法咒語般的「唄唄」,乳牛們就會走近我們,讓我們餵食。

第一次體驗雪中餵牛,豆豆開心得不得了!

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第一次體驗餵牛,而且是「雪中餵牛」的豆豆開心的不得了。

玩100次也不會膩的超好玩「滑雪橇體驗」

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做完了雪屋,餵完乳牛後,山川先生就拿出小雪橇(雪そり)準備要讓我們玩啦!在這牧場可以做的事情也太多了吧根本就想著下來XD知道可以盡情滑雪的豆豆馬上開心大叫!

準備好囉!出發!可以使用繩子控制雪橇方向

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牧場小木屋旁剛好就是一個斜坡,只要拉著繩子一邊控制方向一邊往下滑就可以囉!

就這樣在坡道滑下來又爬上去不停放電

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覺得這個讓小孩自我放電方法超棒的!豆就這樣一直滑下去又爬坡回去,玩得不亦樂乎!

回到牧場參加超有趣的「無鹽奶油製作體驗」

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在牧場玩耍了一陣子後,我們再度回到小木屋體驗「無鹽奶油製作」(所需時間大約20分鐘),先是餵食的乳牛,之後又聽著山川先生敘述「牛奶」的產生過程,乳牛吃下土壤孕育出的草之後,從血液產生了牛乳,再由牛乳衍生出各種乳製品,這個過程其實就是「生命以及愛的延續」。見豆豆聽得津津有味,媽媽心裡真的覺得山川牧場的各種體驗真的好棒,讓小孩也能一點一滴感受到生命的意義與重量。

「生奶油」x 「牛奶」一起放入瓶子搖一搖,竟然就搖出了「無鹽奶油」!

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製作奶油需要準備的有「濃度40%的生奶油」,「牛奶25ml」,將他們以1:1的份量裝在至少200ml以上的密封容器,之後放在冰箱冷藏一下。從冰箱取出後,搖晃瓶身大約15-20分鐘後,就會漸漸感覺到瓶子中的液體漸漸變成塊狀。瀝出的液體是低脂牛奶,喝起來很順口香醇,而塊狀的就是無鹽狀態的新鮮奶油喔!完全無添加,連鹽分都沒有,超酷!製作完畢的奶油可以帶回家,但要儘早食用完畢。

中午在牧場吃當地山產料理,品嚐平時吃不到的「烤山豬」和「各種山菜」

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當天的午餐我們就在山川牧場吃,當天吃到了烤山豬,各種山上特有的野菜,超美味!

吃完飯的手工藝時間,用撿來的樹枝編樹圈

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吃完飯也沒有閒著喔!山川先生立刻搬出了樹枝讓我們體驗編織樹圈,枝豆以牛為靈感編織出了牛頭樹圈XD

提供100%溫泉源泉,料理超美味的「彩花亭時代屋」

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依依不捨的離開了山川牧場後,來到我們今天落腳的溫泉旅館「彩花亭時代屋」,木造外觀好有風味。

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我們check in時正好下著大雪,覺得好像在演古裝劇來到客棧的感覺XD

哇!大廳裡可以一邊喝熱茶一邊賞雪,好浪漫詩意

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這大廳好美好有詩意啊!到達之後女將立刻為我們的上熱茶,讓我們暖暖手。

房間內有自己的溫泉池,泡完神清氣爽皮膚滑溜溜

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不愧是以溫泉聞名的上山溫泉,彩花亭時代屋的泉質非常好,是100%的源泉,即使在日本也不是很多地方可以泡到100%的溫泉。泉質為Ph7.8的弱鹼性溫泉,對肌膚很溫和,據說連嬰兒都可以泡,我自己泡完覺得肌膚超滑溜。據說這裡的溫泉對於肌肉痠痛,慢性皮膚病,虛弱體質都有幫助,我自己超喜歡這裡的溫泉,泡完之後真的神清氣爽的!而且我們住的房間裡面就有一個專屬溫泉池,超棒的!

發現桌上有山形名產「中條饅頭」

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房間桌上放著山形名產「中條饅頭」,不會過年的紅豆內餡搭配綠茶好美味。

彩花亭時代屋官網

趁天還亮著散步前往附近戀人的聖地「花咲山展望台」

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把行李放下,吃了中條饅頭喝了茶之後,過動一家人馬上就又出門到處探索了。枝豆查到旅館附近有個戀人勝地「花咲山展望台」,二話不說我們趁著天還沒黑就立刻上路了。

雪白色森林真的好美好可愛喔!我們沿路拍不停

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前往展望台沿途就是一整片的雪白森林,這景色實在太美太可愛,我們沿路忍不住狂拍照。

雪中森林散步真的是很有趣的體驗

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雪中散步太開心了!請記得一定要穿防水防滑雪靴喔!

看一下歇腳亭上的積雪,好像一朵可愛白雲

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途中看到可愛涼亭,立刻坐下喝水休息。

雪中暝想的豆豆(快點起來啦!)

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嘗試在雪中暝想的豆XD

來到展望台頂端了!記得要敲鐘祈求幸福喔!

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走了25分鐘左右,看到花咲山展望台還有幸福之鐘囉!

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豆也去敲鐘祈求幸福^^

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我們從展望台下山時天色已經漸暗,看到家家戶戶在雪中點燈模樣別有一番風味。

雪地中泡足湯!全身瞬間暖呼呼!

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上山市總共有5處足湯,在走回旅館的路上就有一個,二話不說馬上泡湯。下雪中泡著熱呼呼足湯的感受很特別。

拜訪當地布丁名店「山形屋」

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有名的布丁店山形屋就在我們住的旅館附近,所以回程順便繞去買。

布丁口味超濃郁香醇,無敵美味!

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山形布丁的雞蛋味很香濃,口感非常綿密,超好吃!原味也有附上焦糖糖漿,但我們覺得原味就夠好吃了!

趁天黑前回到「彩花亭時代屋」準備吃晚餐

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在雪中散步了兩個多小時的我們已經飢腸轆轆,準備走回旅館吃晚餐囉!回程路上的雪景也好美喔!

哇!好精緻又美味的晚餐

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彩花亭時代屋的餐點從擺盤到口味都好用心,每一道餐點吃起來都很精緻,量也計算的剛剛好。

終於吃到傳說中的山形牛了!

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左邊是超美味的和風火上鍋,右邊則是霜降油花分佈的超美的「山形牛」,吃起來超柔軟又不會太油,搭配烤蔬菜好美味喔!

豆的兒童餐和甜點也很美味

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小孩有特製的兒童餐點,也非常用心美味,豆表示非常滿意。

飯店服務超棒!還特地幫豆豆選了適合他身高的浴衣

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不得不誇一下彩花亭時代屋的親切服務,從入住到check out之間的時間都提供超細心的服務。晚餐時服務人員發現豆的浴衣有點太短,立刻去找了適合他身高的浴衣來幫他換上。

彩花亭時代屋裡面處處都很有風味

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旅館內的每個角落都很有風味,這是前往大浴池的途中。

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倉庫造型的溫泉入口處也很吸睛。

早餐也非常精彩~一盤盤的小餐點都很用心讓人印象深刻

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彩花亭時代屋的餐點真的可圈可點,早餐的內容也很精彩,一點都不馬虎,真的很喜歡這家溫泉旅館!

彩花亭時代屋官網

吃完早餐,前往藏王Liza World滑雪場,當天雪下得好大

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吃完早餐check out後,我們要前往「藏王Liza World」滑雪場,這天要體驗雪上越野車,參觀樹冰,還有吃「樹冰披薩」以及「樹冰聖代」,超期待的!不過這天風雪好大,從旅館出來已經是這般景象。

到達滑雪場休息室,看到不少當地學生來滑雪

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我們搭乘了接駁巴士前往藏王Liza World,先去休息市放行李。藏王Liza World不僅提供滑雪,雪中散步服務,還提供住宿服務,另外滑雪需要的衣服用具也都可以在這裡租借,非常方便。

藏王Liza World官網

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休息室還提供很outdoor風的桌椅。

超狂野!超有快感!Snow Buggy雪地越野車體驗

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眼前這台就是我們要體驗的「雪地越野車」,但我們是坐在後座。

才幾秒鐘時間,我們的衣服就上了一層霜

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當天的風雪超大,才幾秒鐘的時間我就看到枝豆和豆豆的雪衣上結霜了。

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從雪地越野車後座看到的風景,太不可思議了這一整片銀白色的雪世界!

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我們的越野車也近距離的靠近了正在滑雪的人們,看得我們也好想下車去滑雪XD

遇上風雪超大的天氣,看得出我們差點要結凍了嗎?

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當天因為風雪太大所以整段路程我們一直被雪球攻擊,但這體驗真的很好玩!豆豆一直說「我們全部變成冷凍水餃啦!」

據說我們身後的是「霧凇」(霧氷/むひょう),可以近距離見到這麼壯觀又不可思議的美景實在太酷了!

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當天的風雪實在太大,所以我們無法去看樹冰,但滑雪場周圍的「霧淞」美景已經讓我們驚嘆。豆豆沿路一直在唱冰雪奇緣主題曲XD

到底什麼是「樹冰」,產生樹冰需要哪些條件?

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樹冰是日本東北地風奧羽山脈的部分區域(八甲田山、八幡平、藏王連峰、吾妻山)等亞高地獨特的自然現象。因為產生樹冰需要以下3個條件

  1. 要造成「著冰」或是「著雪」狀態,必須要由雪以及大量的過冷卻水滴交融,搭配特定風向的強風。
  2. 亞高山針樹林的常綠針葉樹代表「大白針冷杉」特別容易著冰和著雪,落葉廣葉樹的話基本上較難著雪。
  3. 必須要有適量的積雪條件,過多或過少都無法構成樹冰條件,藏王地區的積雪厚度常年大約是2-3公尺。

而我們這次所見到的「霧淞」則是變成大雪怪「樹冰」之前的一個階段,老實說我覺得霧淞很纖細很美,和巨大雪怪樹冰有著不一樣的美。

第一次看到被白雪覆蓋的樹枝,全家人都超興奮

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像是裹著白色糖霜的樹枝,太美了!超想要咬一口看看!

雖然沒看到「樹冰」,但是「霧凇」一樣美翻

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這次因為風雪關係無法搭乘纜車,也無法散步走去看真正的樹冰,但霧淞一樣也超美,樹冰就留給下一次再回來看。另外跟大家說當地人說超壯觀的樹冰藏王纜車不再是唯一選擇囉,來到藏王Liza World也可以見到無敵大雪怪樹冰。

豆豆玩雪玩得不亦樂乎

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豆豆一整天都玩得好開心,雪地真的很好放電小孩!

雪景不管怎麼拍都好可愛喔!

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這次的山形雪之旅我拍了超多照片,因為雪地不管怎麼拍都好美!(只是相機和手機都因為太冷當機了幾次,不能一直暴露在低氣溫中。提醒大家記得也要幫相機手機防寒保暖喔!)

機會難得,再來玩一次雪天使!

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難得有這麼深的積雪,一定要完成「雪天使」之夢啊!倒下的瞬間感覺雪超柔軟,很有爽快感!和我一起大玩雪天使的是知名部落客大塚太太^^

造型超可愛,現做現烤超美味的「樹冰披薩」

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到了午餐時間,我們點了期待超久的「樹冰Pizaa」。PIzaa是現做現烤的,超級美味,皮好薄脆但又有嚼勁,上面的蔬菜和起士也搭配的很完美,推薦給大家!

中間的樹冰造型餅乾未免也太可愛了吧!加上蜂蜜就是絕品美味~

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樹冰披薩中間有著4片樹冰形狀的香脆「樹冰餅乾」,淋上蜂蜜超~~~超~~~搭超好吃,另外搭配辣醬也超美味。(而且可以辣醬和蜂蜜一起加,非常搭!)

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豆豆一直誇說樹冰披薩搭配蜂蜜好吃到不行!本人給五顆星~!

哇!美到讓人目瞪口呆!夢幻到極致的「樹冰聖代」

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吃完了超厲害的樹冰披薩後,接著又讓我們啊~~啊~~~啊~~!尖叫個不停的就是這個造型超夢幻的「樹冰聖代」。因為聖代太美太可愛,我們欣賞了好久才捨得吃。

拿去雪地拍!(結果按完快門棉花糖立刻失蹤!到底飛去哪了XD)

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枝豆難得童心大發,拿著聖誕拉著我到戶外的雪地上拍照,結果拍完第一張照片後,聖代上的棉花糖就消失得無影無蹤,但是在一片白茫茫的雪地裡真的找不到,實在是笑死我。

對著窗外雪景開心唱歌的豆豆

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吃完聖代之後,看著豆豆一個人坐著對窗外雪景開心唱歌,光是看到這麼可愛又滿足的景象,媽媽心裡面就好滿足了!好想再帶著豆去一起看看世界的各種不可思議啊!

窗外的樹,好美好美好美呀!

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從Liza Word窗外看見的,是這樣比聖誕卡還精彩的風景,真的太美!

依依不捨的回到上山溫泉站

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從Liza World滑雪場離開,我們就回到上山溫泉站準備搭新幹線回東京了。

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回想這兩天旅行好愉快,也好依依不捨喔!下次一定要找機會再來玩,還想學一下滑雪!

從上山溫泉車站搭乘新幹線回東京!很有冬季旅行感的雪白色月台

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回程的景色也好精彩喔!第一次看到在積滿雪的軌道上行駛的新幹線。

這趟雪之旅真的太有趣了!這雪白色的回憶會一直留在我們心底^^

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月台上也是一片雪白,這場山形雪之旅真的好喜歡!回家要把照片都洗出來複習再複習!也推薦大家如果來山形玩,可以在「上山溫泉站」下車喔!

雪地旅行注意事項

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雪地旅行真的超好玩,有些心得想和大家分享,事先準備的話可以玩得更安心更開心喔:

  1. 請一定要準備「防水衣褲/靴子」,或是確定一下當地可不可以租借。雪大得很大時衣服鞋子真的馬上就濕了,如果衣物鞋子沒有防水功能會有些不便。(應該會冷爆!)
  2. 請幫手機/相機做好防寒準備,準備好充電器以及備用相機,拍完立刻收好不要一直暴露在濕冷空氣中,不然容易當機。
Filed under 旅行

明太子,本名劉季茹。東京在住自由撰稿人。 曾任流行雜誌編輯,2007年流浪到倫敦轉一圈後目前以東京為據點,繼續用文字和照片紀錄城市的各種面相。目前定期為雜誌/網站製作內容與撰寫專欄,內容以旅遊,美妝和人物採訪為主。Profolio請參考Works

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