Ice Monster:台灣冰品名店日本初登陸!

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2015 年 4 月 29 日於東京表參道開店的 Ice Monster,在開店前一個月左右就已經被日本媒體炒得沸沸揚揚。頂著「來自台灣,被《CNN》票選為全球最美味甜點 Top 10」的響亮名號,讓進入黃金週假期、氣溫逐漸上升的東京迫不及待地張開雙臂擁抱它。

Ice Monster 其實就是台灣人耳熟能詳的永康街冰館,1997 年開業後,從永康街、東區開到微風松高店,目前台灣共有三家店舖。而東京店則是繼中國之後第二個引進 Ice Monster 的國家。

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中村貞裕在 2014 年造訪台灣時,就對 Ice Monster 的冰品留下深刻的印象,「與其說是一般的刨冰,我覺得 Ice Monster 從外觀到豐富口感都更像是一個完整的甜點,加上日本人一直很喜歡台灣的水果,而且最近真的很流行到台灣旅行。擁有台灣 + 新鮮水果 + 刨冰這麼強而有力的元素,我相信 Ice Monster 不只在台灣才能大排長龍,來到東京一樣可以成為發燒話題,成功擄獲大家的味蕾。」在中村的熱情攻勢下,Ice Monster 老闆羅駿樺終於點頭答應了中村貞裕的邀請,讓 Ice Monster 可以趕在 2015 年的黃金週假期前在東京上陸。

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位於表參道的店鋪是獨棟兩層樓的建築,約 50 坪的空間內設置了 91 個座位,店內大量使用木質素材,採光明亮而舒適。販售商品除了台灣也有的珍珠奶茶、咖啡、芒果與草莓口味刨冰外,還推出日本限定的烏龍茶口味刨冰,也會根據季節推出限定口味刨冰,如即將於夏季推出的鳳梨口味刨冰,價位在 1000 至 1500 元日幣間。限定商品除了刨冰之外,還有芒果以及草莓口味霜淇淋。

今年夏天如果到表參道走走,也許會發現又多了一間大排長龍的商店。有機會的話不妨到店內嚐嚐台灣也吃不到的日本限定 Menu 吧!(文-劉季茹 圖片提供-Transit)

Ice Monster
Omotesando 表參道店
Mon-Sun 11:00-21:00(L.O. 20:30)
03-6427-4100  東京都渋谷区神宮前 6-3-7

本文刊登於 GQ Business 雜誌