Cookpad:讓大家重新愛上料理的傳奇網站

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在日本只要提到「今天晚餐煮什麼好」,幾乎所有的人就會立刻想到 Cookpad,從 1998 年創立至今,日本女性中每 3 人就有 1 人是 Cookpad 使用者,線上的讀者投稿加上專業料理家提供食譜,總共高達 192 萬筆,單月的瀏覽點擊率約 4 億 9 千萬次,根據統計,目前日本約有 1500 萬用戶都愛用這個料理網站。

Cookpad 的原型是料理社群網站,由喜歡料理的用戶自己拍下拿手料理上傳照片與作法,勾選種類之後分享。這個模式受到日本女性的喜愛,為家庭主婦的日日料理生活增添了許多樂趣,也為想要料理卻又缺乏靈感的人提供了許多有趣的點子。目前的用戶中女性仍佔了 86%,有許多用戶認為「Cookpad 讓我開始喜歡上料理」,或是「Cookpad 讓我重新喜歡上料理」。

與社會脫節的主婦,透過 Cookpad 找回的不只是料理的樂趣和動力,還有一份長期渴求的歸屬感。而除了專業主婦外,需要兼具家庭與工作的女性們更是 Cookpad 用戶的大宗。用戶中有 60% 是使用手機連結網站,利用通勤時間查詢食譜。

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原本完全免費的服務,在 2004 年時推出收費會員制,2008 年提供行動版付費會員服務,雖出現不少反對聲浪,會員數與相關收入仍舊不降反升。自 2009 年掛牌上市後的 5 年間,會員業務收入成長高達 21 倍,整體營收貢獻度達 6 成,規模近 40 億日圓,同期廣告收入僅成長 7 倍。

2014 年更增添了兩種付費會員機制,免費會員還是可以享用目前的食譜查詢與分享機能。而每個月支付 280 日元的白金會員則可以查詢話題食譜、減肥美容食譜、高手級料理食譜等。另外還有一種月付 380 日元,就可以在線上無限閱覽多本料理雜誌食譜的會員服務,而且還可以在自己帳號內儲存 3000 筆食譜,照片和內容都是雜誌的超專業等級。到 2014 年底,付費會員數再創新高,已達 150 萬人。

免費閱覽料理雜誌的機能也沒搶走原本的紙本雜誌讀者,反而讓合作的雜誌們銷量增加,因為網路用戶們覺得內容太有趣,進而想要收藏紙本的料理雜誌。同時 Cookpad 也將會員制獲得的利益還原給合作的出版社,將原本有可能是競爭者的同業,變成攜手合作的產業夥伴。

而料理教室、超市優惠情報和農展品產地直送服務也是佐野陽光料理王國的版圖之一。Cookpad 網站提供整合平台,讓想要經營料理教室、提升超市知名度、推廣自家農產品的人,都能透過這個平台找到他們的潛在客戶,整合供需所帶來的,是 Cookpad 的另一個獲利來源。

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Cookpad 的公司內部經營也時常為人津津樂道,沒有傳統日本產業的拘謹與大量加班,辦公室的心臟就是個大廚房,可以隨時試做有趣的食譜。辦公室還設有健身房,對於願意搬到公司附近的員工,公司會負擔搬家費用,補助每月房租,也發放獎金鼓勵大家騎單車上班,利用通勤時間運動健身。

任誰都沒想到如今是線上料理王國的 Cookpad,在創立初期曾經是只有 3 名員工(包括創辦人佐野陽光),每人月薪只有 5 萬日元的超迷你公司。而如今,與其說它是食譜網站,不如說 Cookpad 整合了日本全國的料理相關資源,成功地帶動「喜愛料理」的風氣,讓與料理相關的產業都更能發揮創意、更有朝氣的運轉。(文-劉季茹 圖片提供-INSIDE

本文刊登於GQ Business雜誌