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近年來,訪日的台灣人數不停地在攀升中,根據日本政府觀光局的數據指出,光是2015年就高達367萬人次。台灣的電視以及書店充斥著日本的節目與雜誌書籍,一年內拜訪日本3、4次的台灣人人也不在少數。台灣人對於日本的迷戀,是從我有記憶以來就開始的,而且持續發燒從沒有停過。

 

那麼,日本人對於台灣又有著什麼樣的感受呢?

 

記得2011年剛來到日本的時候,不少日本人聽到我是台灣人就會反射性地說「那你會做小籠包嗎?」、「啊~我好想要去台灣腳底按摩哦!」,或是「我聽說很多台灣人都會說日語呢!」。去過台北一次的人也許會說「士林夜市真的太好逛了!」,但對話往往就停在這裡了。

 

漸漸地從2012年開始,在日本看見台灣的頻率突然變高了。為了感謝311地震時台灣對日本的援助,許多雜誌開始推出「感謝台灣專題」,鼓勵大家到台灣旅遊。每每在書店看見與台灣有關的書我都會拿起來翻翻,想知道日本人心中的台灣魅力究竟是什麼。漸漸地我發現書店中、電視節目裡介紹的台灣越來越深入了,光是小籠包、夜市還有腳底按摩的資訊已經滿足不了大家,日本人更想知道台北以外台灣還有什麼有趣的地方、更想發掘除了美食以外的台灣魅力。雜誌封面標題也從「美味台灣」、「台灣的週末小旅行」漸漸的進化成「去台灣找尋可愛雜貨」或是「台灣深度文化之旅」。2015年時由日本攝影師川島小鳥所推出的,以台灣為拍攝舞台的「明星」一書,也帶起了一波日本文青訪台潮。

 

記得2014年在朋友邀約下參加了在惠比壽舉辦的「Taiwanderful」活動,讓我印象非常深刻。原本只是想在會場吃吃家鄉味解解饞,但是當盧廣仲站上舞台撥動吉他琴弦的瞬間,台下的日本年輕人開始尖叫,甚至用中文跟著哼唱「早安!晨之美!」以及「一百種生活」等歌曲,我當時感到相當驚訝。

 

「原來著迷台灣的人這麼多!」我心中那個「一直以來,是不是都只是台灣對日本沒來由的單戀?」的疑問漸漸解開。

 

後來因為工作的關係,有機會接觸了不少喜愛台灣的日本人。他們也許曾經到台灣留學,說得一口很「台」的中文。或者因為工作關係,與台灣有頻繁的交流。其中也有喜歡台灣到一年拜訪6次,每次都想挑戰冷門景點的人。甚至有一個日本女大學生問我關於進香團的資訊,「因為我想體驗看看台灣的祭典」。一些我自己都不知道的台灣流行用語或是資訊,反而是從這些日本人口中聽到才知道。

 

在這些喜歡台灣的日本人之中,讓我印象最深刻的是台日系雜誌「LIP離譜」的創辦人田中佑典先生,以及出版過台灣旅遊書、喜歡研究台灣生活文化的柳沢小實小姐。

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(這張照片未免也太台,太可愛了吧^^)

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田中佑典さん是個說著流利台式中文、對台灣文化相當著迷的日本年輕人,對台灣的興趣緣始於侯孝賢導演的「悲情城市」(日譯:非情城市)。「比起我看過的中國和香港電影,台灣的電影沒有那麼明確的節奏和情感表現,但我卻從中看見了台灣人獨特的世界觀。因為這部電影,我也開始研究台灣的歷史。」 據他觀察,從2013~2014年左右開始,在日本可以找到得台灣的情報突然變多了。但之中不單單只有情報量的增加,而是情報的趨勢正在改變。例如早期看到的台灣資訊,大多是針對30-40歲女性推出的美食旅遊介紹,而近年來則是除了旅行議題外,關於商業、文化、還有藝術交流的資訊也在增加中。

 

「對日本人來說,台灣變成了一個很重要的文化發信地。」他說。

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雖然平日還有其他的工作,如今每個週末,田中佑典總是忙著周轉於「台灣文化語學教室」以及「台灣好塾」之間。在這兩個有點類似「台灣同好會」的地方,許多喜歡台灣的日本人就聚在一起學習台灣人的日常生活用語,一邊品嚐珍珠奶茶,一邊研究陳綺貞的歌詞,或是透過台灣電影和電視劇感受台灣人的生活哲學。

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而在日本已經出版過許多生活類書籍的柳澤小實小姐,則是因為迷戀台灣的慵懶生活步調以及口味平實的台灣小吃,因此漸漸步上研究「台灣日常」之路。

 

「早在10年前,我所接觸的出版社編輯們就對台灣抱持著很大的興趣。加上身邊的好朋友剛到台灣留學,而我所認識的料理研究家們也很時常到台灣進行研究。因此當時的我雖然還沒有去過台灣,但是對於台灣已經不陌生了。」

她說不過當時身邊還有不少人的想法還停留在「如果想吃美食就去韓國或是台灣旅遊吧!喜歡吃辣的人去韓國,不愛吃辣的人去台灣」這樣的印象。

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(柳澤小姐的著作_わたしの好きな台北案內,2016/12月將發行續集)

 

除了受到身邊的人影響外,柳澤小姐喜歡上台灣一個很主要的原因是「台灣料理」。其實還沒來過台灣之前,她就開始學習台灣料理。而實際來到了台灣之後,更發現了台灣料理的迷人之處。例如台灣料理雖然沒有太多華麗的裝飾擺盤,但是口味就是很自然樸實讓人喜歡。另外台灣人不喝冰水,注重藥膳食補以及養生。漸漸的,比起「走訪台灣旅遊景點」,「研究台灣人的生活習慣」在她的心中的比重變得越來越重。

 

「其實台灣的魅力,就是藏在這些日常片段裡。」她說。

 

不管是田中先生或是柳澤小姐,談論台灣的時候他們的眼神都是閃閃發亮的,

他們喜歡台灣讓人可以完全放鬆的氣氛、喜歡台灣人靈活柔軟的想法、還有說走就走的行動力。喜歡台灣人的熱情,喜歡日本沒有的「擺攤」還有「外帶」文化。

 

訪談結束後,柳澤小姐正好準備要前往台灣,開始台灣的中南部深度探索之旅。我列了一張必吃必訪清單給她,而她看起來滿心雀躍。

 

「真開心!又可以回去台灣了!」她笑說。

 

看來,台灣對於日本多年的單戀早就起了化學變化。在日本,有這麼一群真心喜歡台灣的人,在他們眼中藏有許多連我們自己台灣人都沒有發現的台灣魅力呢!