自從去年收納魂連續被柳澤小實小姐以及林姓主婦給點燃後,我大概有整整快半年的時間都在家裡面忙來忙去搬來搬去的。一下子忙著丟掉不需要的育兒用品還有櫥櫃,一下子整理豆豆已經不玩的玩具和穿不下的衣服,一下子又跑到家飾店看家俱和小物,一會兒又上IG還有翻雜誌研究日本主婦的收納妙招,整個人完全呈現收納中毒狀態。

收納再度卡關~廚房收納真的不簡單!

漸漸的我家的臥室還有客廳和玄關處都漸漸變得有系統,比之前好整理好打掃。但廚房的食材櫃還有冰箱內我真的是毫無頭緒啊!真心覺得廚房收納是收納裡面難度最高的一區,因為東西太雜品項太多,偏偏又是每天都要把大量物品取出放入的繁忙區域。我每天在把廚房把食材櫃還有冰箱的東西移來移去,但還是不滿意。

遇見OXO POP按壓保鮮盒 一個按鈕解放收納壓力

就在此時接到一個意外的邀約,是奪下各國設計大獎的OXO的來信(台灣代理商為恆隆行),問我願不願意挑戰使用OXO產品來重整廚房。其實每次收到收納類的邀約我的心情都很複雜,因為我其實也不是收納達人只是很想擺脫家裡亂糟糟的泥沼。但又非常想要使用收納物品來體驗看看生活會產生什麼樣的變化(順便精進一下自已的收納功力!)總之,我先做了功課看看日本主婦們都怎麼使用OXO的收納,越看越燃燒心裡面很激動!接著我就回覆OXO說我家有很亂的食材櫃以及冰箱等著要被改造,請給我這個機會吧!

迎接OXO POP按壓保鮮盒 x 蔬果活性碳保鮮盒 x 好好開密封保鮮盒來我家

接著我收到OXO寄來的各種SIZE的POP按壓保鮮盒,蔬果活性碳保鮮盒,好好開密封保鮮盒3樣寶物來助我一臂之力了!收到這些小法寶後我老公枝豆比我更開心,馬上就把家裡的米倒進去右下最大的那個保鮮盒,然後又拿了兩個細長型的保鮮盒去裝他一直無家可歸的早餐麥片和咖啡粉。(後來仔細檢視一下,發現家裡面無家可歸的食物超多,都一包一包擺在那兒所以亂糟糟)

「咦!這不就是上次我們去住在歐洲公寓式飯店裡面有放的密封盒嗎?當時覺得這東西好方便,擺起來又很整潔好看!」枝豆一邊開心的在食材櫃把大包小包食物乾貨都翻出來,一邊跟我討論什麼東西放在什麼大小形狀的保鮮盒好。

順便整理一下日本主婦愛用OXO的理由,就是「四方形很好收納」,「排列起來很整齊漂亮」,「透明設計讓內容物一目瞭然」,以及「可以確保不受潮,食材新鮮不被污染」。可以滿足龜毛日本主婦的收納產品其實必須很強大,擁有以上的優點難怪OXO可以擄獲日本主婦的心!

拿取食物更順手 x 清楚管理食材減少浪費

一開始使用OXO的POP按壓保鮮盒時,我們單純的只是覺得它「質感很好感覺很耐用」「透明好收納」(看起來很時髦又整齊),「一顆按鈕就可開關好方便」。但與OXO相處了一個多月後,我發現它的防潮功能超強,放在裡面的乾貨都能一直保持新鮮酥脆狀態。(讓我可以安心地買一堆喜歡的餅乾放在吃裡面隨時有得吃!)不只按鈕非常好按很舒壓外(連豆豆都會自己拿去按開吃餅乾跟關上XD),還意外的發現我省了超多翻找東西的時間,自己煮飯的欲望大大提升,而且也不會把食材塞在某處放到過期,蔬果的保鮮度也延長了。

這對主婦來說簡直就是挖到寶!我現在整個人已經被OXO圈粉成功,準備繼續收集其他SIZE的POP按壓保鮮盒來持續改造我家。


OXO小檔案

1988年創辦人山姆法伯 (Sam Faber) 因不忍見熱愛烹調的太太因罹患關節炎之後,使用廚房料理工具時總是覺得不順手或是容易受傷,決定改良市售的削皮器,經過無數測試,終於研發出符合人體工學、好用順手的OXO削皮器!1990年,15支OXO Good Grips料理工具在美國上市,定義了消費者心中理想家用品的標準:「順手、省力、安全」。接著OXO又陸續推出各類廚房調理烘培與收納產品,陸續奪下設計大獎。取名OXO是因為不管從左到右,從上到下讀起來都一樣,大家可以依照自己的需求和喜好來使用OXO產品。(台灣的代理商是恆隆行)


前進亂糟糟的廚房乾貨區~GO!

先來看一下我家的乾貨區,日本人因為大多會在家煮飯,所以家裡面通常會設置一個「食材架」來放置個是這樣的乾貨(例如湯底,海苔,餅乾,湯包咖哩塊等這些東西)。我家去年底也買了一個新的木製食材架,它在店裡面空蕩蕩的時候看起來好時髦,結果帶回家後沒多久就被我搞成這樣。我每次經過看到亂糟糟的食材包們,就會動手把他們排整齊,但是過完幾天就用會回復凌亂狀態。

看看日本主婦怎麼做!OXO POP按壓保鮮盒排成一列放整齊!

日本主婦們真的很愛使用「OXO POP按壓保鮮盒」x「開放式食材架」來做陳列式的收納。我自己效法了之後也愛上這種收納法,非常好看而且拿取順手。現在我家的食材架已經擺脫亂糟糟模樣,變身小小時髦有機雜貨店Look(自己講XD)。上面一整排保鮮盒從左到右放了紅棗,堅果,蔬菜乾,海苔片,咖啡粉,穀片,大蒜麵包還有仙貝。

本來這樣形狀不一,一包一包的餅乾和堅果我都放在籃子裡面,但每次吃完都要封好很麻煩,而且怎麼擺都不整齊。(有時候我懶得收那就只好整包一次吃完XD)

裝堅果水果乾超時髦的「小正方保鮮盒」8cm x 8cm x 16cm/ 0.5L

把它們通通擺到OXO的POP按壓保鮮盒就整齊多了而且內容物一目暸然。我把堅果以及紅棗蔬菜乾「小正方保鮮盒」內。(1.1L 8cm x 8cm x 16cm)個人覺得小正方保鮮盒的Size裝小零食超好用,拿來裝堅果和紅棗瞬間都時髦起來。若OL放這個在辦公室立刻時髦感UP,工作起來會特別起勁兒吧~!

裝餅乾仙貝剛剛好的「長方按壓保鮮盒」11cm x 16cm x 16cm /1.6L

長方按壓保鮮盒裝餅乾類非常剛好,而且隨時想吃就去取一片出來吃,不用在那邊又開又封餅乾包裝很省力。而且不管什麼餅乾裝進去都變得好好吃的樣子。

裝粉類,穀片海苔都剛剛好的「細長方按壓保鮮盒」8cm x 16cm x 16cm/ 1.1L

細長方按壓保鮮盒高高瘦瘦的非常好收納,枝豆一看到馬上就搶去裝他的穀片和咖啡粉。還一直對可以固定在蓋子內的咖啡量匙讚譽有加(我也覺得那是超天才的設計!)

我則是拿來裝每天都要加在味增湯內的海苔片,我的海苔們終於可以脫離包裝袋有自己的家了!

不同Size排在一起也超整齊讓人心情好愉悅,蓋子設計可以層層疊疊

最後來幫我們家的乾貨們來張大合照,我覺得最厲害的是即使這些保鮮盒大小都不同,但隨便排都可以排成或是疊成很整齊的樣子。讓人心情好愉悅喔!

麵條就裝在「長方按壓保鮮盒」內 11cm x 16cm x 32cm/ 3.5L

第二層的長型保鮮盒裝了也學了日本主婦裝各類麵條,個人覺得這個idea超棒的!之前我時常把麵條放到過期,但裝在透明保鮮盒內隨手就可以拿出來煮,吃完再去補貨就不怕買到重複的麵條。

來一張Before & After的照片

有了OXO的POP按壓保鮮盒加入,我家的食材架瞬間變得整齊清爽多了!

不管是正面看,側面看食材架,都覺得整齊多了,東西不會東倒西歪,讓人很想繼續保持下去。

裝米剛剛好的「大正方按壓保鮮盒」16cm x 16cm x 32cm / 5.7L

裝米用的大正方保鮮盒因為放不進食材架,我就把它放在流理台下方收納了。這種高瘦型的保鮮盒非常省空間,好適合日本人的廚房。

在裝米的保鮮盒內我們也放了一個180ml的米飯量匙,這量匙不知為何超級好撈米使用起來好順手,還可以用滑的卡在內蓋內,不用怕每次要用量匙要在那兒撈來撈去的,非常衛生又方便。

密閉性高 x 好清洗

之前也買過其他品牌的保鮮盒,但我真的覺得OXO的一鍵按鈕設計無法打敗。另外OXO POP按壓式保鮮盒的密閉性非常好,蔬菜乾放了超過一週也依然酥酥脆脆。而且內蓋非常好清洗,蓋子與瓶身耐熱度從-20度~80度都OK,而且不含雙酚A(BPA),使用起來非常安心。但是又提醒大家這個POP按壓式保鮮盒只能放乾燥物品,不能放液體喔!

整頓完食材架來關心一下冰箱

接下來再來看一下冰箱的狀態,我家冰箱有點無聊。因為我本人很怕把東西放到壞掉或是過期,所以都盡量讓它呈現空蕩蕩的狀態(肉品都在冷凍區)。最擁擠的永遠是冰箱下層的蔬果區,我真的無法把它們給好好弄整齊。

就讓「蔬果活性碳長鮮盒」來幫蔬果延長壽命 4.7L

這個蔬果活性碳長鮮盒真的超厲害的!之前我很怕水果和葉菜放到壞掉,所以每次都只敢買一點點,吃完隨時再去超市補貨。但有了它幫我覺得蔬果的保鮮期變長至少兩倍以上。

裡面的網狀籃子主要是要避險蔬果接觸到水份而腐敗,拿出來還可以直接當作洗菜籃使用完全符合懶惰主婦的需求XD

來看一下上蓋藏了什麼秘密,有一包活性碳藏在內蓋內,據說就是這樣可以延緩蔬果熟成的速度。這包活性碳可以使用90天,可以只買濾心來更換就好。(另外蔬果盒有三種長度,大家可以依照自己冰箱大小還有蔬果需求量來挑選)右邊的那個洞洞是通氣孔,可以調整蔬果盒內的空氣濕度。(我猜就是如果蓋子上有很多水珠,就可以打開來讓他們透透氣那樣~!)

日本主婦必備!「常備菜」用好好開密封保鮮盒 0.9L

查了一下日本主婦愛用的OXO產品,發現這款「好好開密封保鮮盒」也榜上有名。(真的人如其名好好開又好好關XD)

常備菜是什麼?

來解釋一下常備菜是什麼。常備菜就是那種可以放個三~五天的菜餚,日本主婦通常會在週末選一天製作下週的常備菜,這樣不管是先生小孩帶便當都可以用,也不用每天把自己搞得很忙每餐都要準備很多菜。(日本人超愛每餐準備很多盤小菜,不弄個常備菜在冰箱裡備著主婦會累壞XD)。我們家比較常出現的兩種菜色就是左邊的「筑前煮」還有右邊的「馬鈴薯沙拉」。和風和洋食常備菜各一道,忙的時候只要再做個主食還有湯就OK了!因為常備菜最怕不新鮮,所以放在OXO的密封盒裡面我有特別安心

這個好好開密封保鮮盒不僅可以用洗碗精清洗外,還可以微波非常方便。耐熱溫度是-20~100度。因為非常輕巧又不怕外漏,覺得帶去野餐也很方便。

最後一起來看看OXO POP密封保鮮盒的「一鍵開關」有多舒壓吧XD

以上就是我們家的OXO廚房改造紀錄啦!收納過程充滿樂趣,我每天都在思考如何讓這些收納盒發揮最大作用。托OXO POP按壓保鮮盒  x 蔬果活性碳保鮮盒 x 好好開密封保鮮盒的福,我家的廚房變得更清爽,食材管理更透明,媽媽本人煮飯意願有變高,而且省去很多找食材的時間和力氣。如果你也想要拯救一下自己的廚房的話,就一邊拿出量尺測量家裡櫥櫃Size,一邊逛OXO官網尋找靈感囉!